Ron Blaauw als spreker boeken

Ontdek de ongecompliceerde en toegankelijke culinaire wereld van Ron Blaauw, de culinaire ondernemer die zijn hart verloor aan de stad Amsterdam. Met meer dan dertig jaar ervaring in gerenommeerde restaurants en twee Michelinsterren op zak, inspireert Ron nu anderen met dezelfde passie voor ondernemen. Ron is een familieman en begon zijn culinaire reis in zijn geboorteplaats Hoorn, maar zijn hart bleef altijd bij de ongecompliceerde sfeer van Amsterdam.

In 1999 opende Ron zijn eerste eigen restaurant in Ouderkerk aan de Amstel en na twee sprankelende Michelinsterren werd het tijd voor een nieuw hoofdstuk: Ron Blaauw Restaurant Amsterdam. Toch knaagde er iets en Ron besloot het roer om te gooien. Het resultaat: Ron Gastrobar, een uniek concept van laagdrempeligheid en hoge kwaliteit eten met muziek en een ongedwongen sfeer. Het succes van Ron Gastrobar heeft geleid tot een groep van vier verschillende restaurants, elk met hun eigen interessante verhaal.

Maar Ron doet meer dan alleen zijn eigen restaurants runnen. Met zijn kennis en ervaring in de wereld van fine dining en ambacht, heeft hij een adviserende rol bij verschillende startende ondernemingen in het vak. Van Bistrobar Berlin in Nijmegen tot Javaanse Meisjes in Alkmaar en binnenkort Garoeda by Ron Gastrobar Indonesia.

Kom en ontdek de culinaire wereld van Ron Blaauw, waar ongecompliceerd en toegankelijk de hoofdrol spelen. Laat je inspireren door deze gepassioneerde ondernemer en geniet van hoge kwaliteit eten in een ongedwongen sfeer.