Ilja Gort, een bekende Nederlandse wijnmaker, schrijver en televisiepersoonlijkheid, deelt zijn tijd tussen zijn wijnbedrijf, media-optredens en familie. Onlangs sprak hij over hoe hij deze verschillende verantwoordelijkheden in evenwicht houdt.
Wijnmaken in Frankrijk
Twintig jaar geleden kocht Gort een vervallen wijnchâteau nabij Bordeaux en transformeerde het tot een bloeiende wijngaard. Zijn merk, La Tulipe, wint nu regelmatig internationale prijzen en wordt wereldwijd verkocht. In zijn boeken en blogs vertelt Gort op humoristische wijze over zijn ervaringen als wijnboer, de uitdagingen van het wijnmaken en het genieten van het Franse leven.
Wijnmaken als levenskunst
Voor Ilja Gort is wijnmaken meer dan een ambacht—het is een manier van leven. Hij ziet het proces als een combinatie van natuur, geduld en intuïtie. Elke fase, van druif tot fles, vraagt aandacht en respect voor het ritme van het land. Gort benadrukt dat goed wijnmaken begint met liefde voor het product en eindigt met het delen van dat plezier met anderen.
Televisie en reizen
Naast zijn wijnactiviteiten heeft Gort een televisiecarrière opgebouwd. In het programma “Gort over de Grens” reist hij door verschillende landen om de lokale wijncultuur en -tradities te ontdekken. Het nieuwste seizoen van deze show neemt kijkers mee door Spanje, waar Gort de rijke geschiedenis en gevarieerde wijnen van het land verkent. Zijn enthousiasme en kennis van wijn maken de serie zowel educatief als vermakelijk.
Prioriteit voor familie
Recentelijk heeft Gort aangekondigd dat hij plannen voor een nieuw tv-programma uitstelt om meer tijd door te brengen met zijn kleinzoon. Deze beslissing benadrukt zijn prioriteit voor familie en persoonlijke balans, zelfs midden in een drukke carrière. Gort’s keuze toont aan hoe belangrijk het is om tijd vrij te maken voor dierbaren, ondanks professionele verplichtingen.
