Steeds meer consumenten zoeken naar manieren om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Een verpakkingsvrij supermarktmodel, bedacht door Jouri Schoemaker, biedt hen een concreet alternatief. Dit model levert producten in herbruikbare glazen potten, waardoor plastic en wegwerpverpakkingen overbodig worden. De aanpak vermindert afval en stimuleert bewust koopgedrag. Met deze praktische oplossing groeit de druk op traditionele supermarkten om hun werkwijze te herzien.
Impact bepaalt het succes, niet de winst
Bij deze duurzame benadering staat impact centraal. In plaats van winst als enige maatstaf te gebruiken, richt de organisatie zich op het reduceren van afval en het veranderen van consumentengedrag. De ambitie reikt verder dan commercieel succes: de initiatiefnemers hopen dat grotere ketens het idee overnemen. Ze zetten liever een systeemverandering in gang dan dat ze zelf marktleider blijven.
Financieel inzicht als sleutel tot overleven
Het pad naar succes bleek hobbelig. In de beginfase worstelde het bedrijf met cashflowproblemen. Door onvoldoende financieel inzicht dreigde een faillissement. De oprichters leerden snel om hun uitgaven en inkomsten nauwgezet te beheren. Dankzij die leerervaring staat er nu een stabiele organisatie die gericht blijft investeren in duurzame groei. Oprichter Jouri Schoemaker noemt deze les een cruciaal keerpunt in het ondernemerschap.
Lean innovatie versnelt duurzame transformatie
De organisatie gebruikte de Lean Startup-methode om snel te testen en te verbeteren. Door klantfeedback direct te verwerken, ontwikkelden ze een schaalbaar concept dat aansluit bij de behoefte aan gemak en duurzaamheid. Zo ontstond een innovatieve boodschappenservice die de consument minimale inspanning vraagt, maar maximale milieuwinst oplevert. Die klantgerichte aanpak vormt de kern van hun succes.
Europese expansie en structurele gedragsverandering
Met een stevige basis in Nederland kijkt de organisatie naar uitbreiding in Europa. Landen als België en Duitsland staan op de radar. Samenwerkingen met grote bedrijven moeten helpen om het systeem van circulaire verpakkingen te normaliseren. Het streven: binnen enkele jaren marktleider worden in verpakkingsvrij boodschappen doen en daarmee circulaire verpakkingen tot standaard maken voor de helft van de consumenten.
Herstart na faillissement biedt nieuwe kansen
Na het faillissement eind 2023 bleef het concept springlevend. Dankzij een doorstart met een kleiner team en lagere kosten wist het bedrijf zijn klanten terug te winnen. Nieuwe samenwerkingen, onder meer met No Waste Army, verrijkten het aanbod. De combinatie van klantgerichtheid, duurzame missie en kostenbewust ondernemen zet de organisatie op een opwaartse koers richting winstgevendheid.
Een systeemverandering in volle gang
De case van Jouri Schoemaker laat zien dat duurzame initiatieven meer zijn dan idealisme. Door slimme keuzes, duidelijke doelen en een sterke focus op impact verandert deze aanpak de supermarktsector van binnenuit. Het verpakkingsvrije model biedt niet alleen een milieuvriendelijk alternatief, maar ook een blauwdruk voor bedrijven die winst willen combineren met maatschappelijke waarde.
