Joop Braakhekke mist goed kookprogramma

17 juli 2012, door trendwerk

Joop Braakhekke mist een goed kookprogramma op de Nederlandse televisie. Dat vertelt de topkok aan Mikro Gids. Braakhekke weet niet of hij dat gat in de markt zelf wil opvullen, als een tv-station hem daarvoor benadert. “In Nederland word je op mijn leeftijd niet echt meer gevraagd. Ik geloof wel dat er ruimte voor is. Huidige kookshows zijn te veel op entertainment gericht. In Kookgek leerde je tenminste nog iets. Ik stopte er altijd een grote dosis kennis in“, vertelt hij.

Het is volgens Braakhekke erg veel werk. “Vergeet niet: we maakten drie uitzendingen op een dag, dat sloopt je. Misschien zou een jonge kok het kunnen presenteren en dat ik het een beetje regisseer.”

Voorlopig heeft hij het druk genoeg. “Ik doe commercials en ben gevraagd voor de jury van RTL’s Topchef. Dat boekover Le Garage moet er ook maar eens komen en verder lekker een beetje piano studeren.”

Vervelen zal ik me zeker niet. Dat zit niet in mijn aard.