Herman Wijffels, een prominente voorstander van duurzaamheid en maatschappelijke verandering, heeft herhaaldelijk het belang benadrukt van een transformatie binnen de agrarische sector. Volgens Wijffels is de traditionele intensieve landbouw niet langer houdbaar, gezien de negatieve impact die deze heeft op de bodemkwaliteit, biodiversiteit en het klimaat. In plaats daarvan pleit hij voor een overstap naar regeneratieve landbouwpraktijken. Deze benadering richt zich op het herstellen van de bodemgezondheid, het vergroten van de biodiversiteit en het minimaliseren van de ecologische voetafdruk van de voedselproductie.
Innovatieve technologieën voor duurzame landbouw
Een belangrijk aspect van Wijffels’ visie op duurzame landbouw is het gebruik van innovatieve technologieën. Hij gelooft dat precisielandbouw, waarbij technologieën zoals drones, satellietbeelden en sensoren worden gebruikt om de landbouwproductie te optimaliseren, een cruciale rol kan spelen in de transformatie van de sector. Deze technologieën maken het mogelijk om gewassen nauwkeurig te monitoren, watergebruik te optimaliseren en het gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen te verminderen, wat bijdraagt aan een duurzamere en efficiëntere voedselproductie.
De rol van de circulaire economie in de agrarische sector
Wijffels ziet ook een belangrijke rol weggelegd voor de circulaire economie in de landbouw. Dit houdt in dat reststromen uit de landbouw, zoals plantenresten en dierlijke mest, niet worden verspild maar juist worden hergebruikt als grondstof voor nieuwe productieprocessen. Dit kan bijvoorbeeld door compostering, het gebruik van biogasinstallaties of het omzetten van restproducten in waardevolle meststoffen. Door deze benadering wordt de afhankelijkheid van externe input verminderd en wordt de landbouw meer zelfvoorzienend en duurzaam.
Herman Wijffels over samenwerking voor een duurzamer voedselsysteem
Herman Wijffels benadrukt dat de transformatie van de agrarische sector alleen kan slagen als alle betrokkenen – van boeren en beleidsmakers tot consumenten – samenwerken. Boeren moeten worden ondersteund bij de overstap naar duurzame praktijken, terwijl beleidsmakers moeten zorgen voor regelgeving en subsidies die duurzame landbouw bevorderen. Tegelijkertijd moeten consumenten bewuster worden van de impact van hun voedselkeuzes en de voorkeur geven aan producten die duurzaam zijn geproduceerd.
Herman Wijffels als spreker boeken
Het boeken van Herman Wijffels als spreker biedt een unieke kans om diepgaand inzicht te krijgen in de toekomst van de landbouw en de noodzakelijke transformatie naar duurzaamheid. Zijn lezingen zijn niet alleen inspirerend, maar bieden ook praktische handvatten voor beleidsmakers, ondernemers en boeren die willen bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem.